村人ママのmauです。本来なら、旦那さんの妹ファミリーと一緒にお昼、夜とご飯の予定でしたが、急遽来れなくなってしまい、用意していた食材＆メニューを一部変更して土日で消費することになりました。。。 子供がいると、なかなか思い通りの予定になりませ…

鮭を揚げる手間はありますが、他に揚げ物のある日についで揚げして作っておくと楽な、デパ地下みたいな副菜が出来上がります。作り置きできるので、来客がある場合の前日仕込みにぴったりです。 材料 生鮭…4切れ 玉ねぎ…1/4個 人参…1/4本 ピーマン…2個 塩こ…