料理嫌いさんの献立

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2019-09-01から1ヶ月間の記事一覧

料理嫌いさんの9月30日の献立〜食材は、コロッケ・アジフライ・イカ・大根・かぼちゃ・きゅうり・ゴーヤ・ベビーリーフ・プチトマト〜

村人ママのmauです。3歳の息子の長引く風邪も、だいぶん良くなって来て、夜も咳き込みすぎて吐くこともなく、眠れるようになって来ました。。。咳が治れば保育園に復帰できそうです。運動会も近いので、ぶり返さないように、また他のお子さんにうつさないよ…

料理嫌いさんの9月29日の献立〜食材は、合挽き肉・玉ねぎ・大根・きゅうり・アボカド・マグロ切り落とし・厚揚げ・しめじ・エリンギ〜

村人ママのmauです。昨日急遽晩御飯が子世帯だけになったため、副菜が結構残りました。なので、今日はちょこっとだけ副菜を足して、昨日のものも食べてもらう事に。まぁ、なんだかんだで3品作ったんですが…気が楽でした。。。 今日の収穫お野菜課題 ・きゅう…

料理嫌いさんの9月28日の献立〜食材は、餃子・トマト・きゅうり・かぼちゃ・ほうれん草・カニカマ・生姜・たまご〜

村人ママのmauです。旦那さんの妹の子供の運動会。つまり、お義父さんお義母さんにとっては、孫の運動会!ということで、お昼前から2人はお出かけ、さらに、夕方には、夜も妹ファミリーと一緒に食べて帰るとの連絡が来て、今日は子世帯だけ。のんびり適当に…

料理嫌いさんの9月27日の献立〜食材は、豚ひき肉・茄子・ピーマン・パプリカ・わけぎ〜

村人ママのmauです。今日は、諸々事情が重なって、お昼ご飯にカップ麺を3人で食べるという。。。ちょっと奇妙なご飯になりました。いやぁシカし、たまに食べるカップ麺って、美味しいですね。手抜きにもなって、今日はかなり楽させてもらいました。 今日の収…

料理嫌いさんの9月26日の献立〜食材は、サバ・じゃがいも・茄子・トマト・きゅうり・もやし〜

村人ママのmauです。昨日、結果的に、結構晩御飯の品数が多くなり、残り物が多かったので、お昼ご飯は何も作らず、残り物で。。。楽チン。。相変わらず3歳の息子は咳き込んで夜しっかり眠れない毎日。早く回復しますように。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 ・…

料理嫌いさんの9月25日の献立〜食材は、豚こま・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・人参・きゅうり・大根・茄子・小松菜・ゴーヤ〜

村人ママのmauです。3歳の息子の風邪が悪化…夕方に急遽病院へ行ったので、副菜は午前中に作って置いてあったものの、メインがまだ。。。お義母さんにお願いして出かけました。たくさんのお野菜を使った野菜炒めを作ってくださり、冷蔵庫もスッキリ!ありがと…

料理嫌いさんの9月24日の献立〜食材は、さわら・厚揚げ・こんにゃく・ちくわ・きゅうり・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・たまご〜

村人ママのmauです。長引く3歳の息子の風邪…今日も熱が下がらず、保育園はお休み。息子と遊びながら、ご飯の支度は、なかなか。。。しかも、鼻水が垂れるたびに、鼻水ー!と呼ばれる始末。。。家事が全然進みません。 今日の収穫お野菜課題 ・きゅうり ・ピ…

料理嫌いさんの9月23日の献立〜食材は、豚こま・玉ねぎ・じゃがいも・しめじ・たこ・わけぎ・ゴーヤ・きゅうり・茄子〜

村人ママのmauです。息子がよくなりかけていた風邪をぶり返したようで、発熱。。。なのに、お昼寝したくない!とベッドへ行ってもおしゃべりしたり、飛び跳ねたり…本当、うちの子は寝たがらない頑固さ。そんなこんなで、今日も子守しながらの食事準備。。。…

料理嫌いさんの9月22日の献立〜食材は、さんま・ホルモン・茄子・ピーマン・かぼちゃ・ごぼう・人参・鶏ひき肉〜

村人ママのmauです。昨日は、お彼岸で、お昼もは外食。子世帯は夜も所用で外食になりました。楽チンさせてもらいました。今日はしっかり…でもないですが、ほどほどに頑張りました。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 ・ピーマン ・かぼちゃ(以前収穫していたも…

料理嫌いさんの9月20日の献立〜食材は、豚バラ肉・茄子・パプリカ・ズッキーニ・きゅうり・玉ねぎ・大根〜

村人ママのmauです。3歳の息子が昨日から鼻水が酷くなり、夜あまり眠れずしんどそう…保育園はおやすみ。気温が下がったり上がったり…小さな子供には辛いですね。 運動会も近いですし、しっかり休んで回復してほしいものです。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 …

料理嫌いさんの9月19日の献立〜食材は、豚バラ肉・じゃがいも・ピーマン・アスパラ・きゅうり・マカロニ〜

村人ママのmauです。今日はお昼が1人ゆったり!好きな時間に食べられて、いいですねー。たまにはこういう日もなくっちゃ。 以前彫ってもらっていたじゃがいもさんたち、少しずつ芽が出てきました。。。早く消費しないと、勿体無いことに。。。まぁ、種芋にな…

料理嫌いさんの9月18日の献立〜食材は、赤魚・ちくわ・きゅうり・茄子・ズッキーニ・トマト・玉ねぎ〜

村人ママのmauです。今日はちょっと肌寒いくらいの気温に。。。暑かった週末が嘘のようです。 なので、なんだかほっこりあったかいものが食べたくなって、お昼は豆腐と玉ねぎと小松菜の卵とじ。最近お昼に卵とじをするのに、ハマっています…というか、楽チン…

料理嫌いさんの9月17日の献立〜食材は、豚薄切り肉・ニラ・もやし・茄子・きゅうり・人参・ズッキーニ〜

村人ママのmauです。お昼の準備をしようと、台所へ行くと、黄色くって大きなお野菜が、1/8くらいずつにカットされていて…かぼちゃの仲間かなぁ?ウリの仲間かなぁ?と思っていたら、ほったらかしにしていて、大きくなりすぎたズッキーニでした(汗)中身はス…

料理嫌いさんの9月16日の献立〜食材は、お寿司・ピーマン・茄子・トマト・きゅうり〜

村人ママのmauです。3連休最終日。ちょっと山から降りて、下界へお出かけしてきました。思ったよりも遅くなってしまい、、ご飯を食べて帰ろうか…と家に連絡…も、連絡がつかずに、急いで帰ることに。。。 一瞬、ご飯作らなくていい!とテンションが上がったも…

料理嫌いさんの9月15日の献立〜食材は、鮭・茄子・サバ缶・ピーマン・ズイキ・かぼちゃ〜

村人ママのmauです。お昼前から、3歳の息子が、村の敬老会で踊りを披露。朝の内に副菜をちょっと作っておいて、帰ってすぐお昼ごはん。お義母さんが、おいなりさんを作っておいてくださいました。ありがたやぁ。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 ・ピーマン ・…

料理嫌いさんの9月14日の献立〜食材は、お土産コロッケ・厚揚げ・長芋・きゅうり・小松菜・アスパラ・じゃがいも〜

村人ママのmauです。3連休ですね。我が家は、中日の明日、村の敬老会に保育園児が踊りに行くことになっているので、遠出はせず、大人しくしています。。。せめて、土曜か月曜のどっちかにズレてもらえるとよかったんですが。。。仕方ないですね。 今日の収穫…

料理嫌いさんの9月13日の献立〜食材は、豚こま・ピーマン・じゃがいも・パプリカ・ゴーヤ・きゅうり・茄子〜

村人ママのmauです。昨日までとは一転、ちょっと肌寒いくらいのお天気でした。昨日予定が狂って、昼夜のおかずがまぁまぁ残っていたので、お昼は卵とじを追加してあとは残り物で。。。 晩御飯は、旦那さんが飲み会で不在。。。1品減らそうかなぁと思いつつ、…

料理嫌いさんの9月12日の献立〜食材は、ぶり・ゴーヤ・豆腐・プチトマト・きゅうり・かぼちゃ・わけぎ〜

村人ママのmauです。お義父さんお義母さんが11:30予定の用事にお出かけ。この時間なら、外で食べて帰ってくるだろうから、今日はお昼ご飯しなくていいや♪とルンルンしていたら…お出かけ際に「お昼遅なるから、先食べといて!」…お昼帰ってきて食べるのーーー…

料理嫌いさんの9月11日の献立〜食材は、ほっけ・豚しゃぶしゃぶ肉・カニカマ・ネギ・茄子・きゅうり〜

村人ママのmauです。今日も朝から汗だく。昨日の残りものがたくさん&ご飯のお供系も充実していたので、お昼ご飯は、ほとんど追加を作らずに手抜きさせてもらいました。 夜は、最近息子の便秘対策によく使っている、粉寒天で寒天よせ。見た目の涼しさって、…

料理嫌いさんの9月10日の献立〜食材は、豚薄切り肉・アスパラ・鳥もも肉・かぼちゃ・きゅうり・人参・パプリカ・ピーマン・ゴーヤ〜

村人ママのmauです。本当に暑い日が続きますね。こんな日は、本当に、キッチンに立ちなくない。。。そして、外で暑い中、畑仕事をしているお義父さんお義母さんのことを思うと…なんとなぁくエアコンが付けにくく…汗だくでお料理。。。 今日の収穫お野菜課題 …

料理嫌いさんの9月9日の献立〜食材は、ブリ・タコ・きゅうり・ピーマン・さつま揚げ・わけぎ・キノコ類〜

村人ママのmauです。昨日、ご飯を家で食べられなくなる人が、お昼も夜も。。。おかずも白ご飯も結構余っていたので、今日は、ちょこちょこ副菜を作って、お魚を焼いて終了。その代わり、大量のピーマン収穫を消費すべく、ピーマン祭りです。 今日の収穫お野…

料理嫌いさんの9月8日の献立〜食材は、スルメイカ・じゃがいも・茄子・きゅうり・人参〜

村人ママのmauです。今日も稲刈り&村の草刈り作業があったので、大忙し。私は、息子と家の中で過ごさせてもらいましたが、、、猛暑日、炎天下の中の作業に、旦那さんはかなりバテバテの様子でした。。 3歳の息子を、今週末は遊びに連れて行ってあげられなか…

料理嫌いさんの9月7日の献立〜食材は、合挽き肉・かぼちゃ・ゴーヤ・紫玉ねぎ・茄子・パプリカ・ピーマン〜

村人ママのmauです。暑い日が続きます。この時期、田舎では稲刈りの真っ只中。ちょっと前に雨が続いて、刈り取りができなかったので、今年は少し遅目ですが、男性陣は稲刈り&うすひきに大忙しです。 暑い中の作業なので、お昼ご飯はツルッとそうめん。猛暑…

料理嫌いさんの9月6日の献立〜食材は、ブリ・茄子・ピーマン・きゅうり・こんにゃく・じゃがいも〜

村人ママのmauです。猛暑日…9月に入って、涼しくなっていくのかと思えば、、再び汗だくです。こんな日は、さっぱり和食系に限りますね。旦那さんが飲み会で、晩御飯はいらないので、メインお魚で決まり! 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 ・ピーマン ・きゅうり …

料理嫌いさんの9月5日の献立〜食材は、豚ひき肉・茄子・玉ねぎ・じゃがいも・ピーマン・きゅうり〜

村人ママのmauです。一度涼しくなった後の、蒸し暑さは応えますね。今日のお昼は、昨日大量に作っておいたゴーヤとトマトの炒め物をカレーにリメイク。最近余ったものをカレーにして、お昼ご飯にする機会が増えてきました。。。大皿料理ならでは?の習慣。村…

料理嫌いさんの9月4日の献立〜食材は、豚こま・ゴーヤ・トマト・きゅうり・茄子・ピーマン〜

村人ママのmauです。今日はお昼ご飯が1人♪だったので、楽チンでした。やっぱり、朝の味噌汁&お弁当作り含め、3食って大変…自分の時間確保するのに、バタバタしながらいつもご飯の準備をしています。。。なんか、こっち(村)に来てから、ほとんどの時間をご…

料理嫌いさんの9月3日の献立〜食材は、ポークカツレツ・茄子・ピーマン・プチトマト・きゅうり・かぼちゃ〜

村人ママのmauです。また暑さが戻ってきましたね。。。今日は何だかやる気が出ず…メインは、スーパーで以前買って冷凍していた調理済みポークカツレツ。お野菜副菜だけコツコツ作りました。 たまには、いいですよねーって、なんだかんだで、結構登場していた…

料理嫌いさんの9月2日の献立〜食材は、エビ・エリンギ・サバ缶・じゃがいも・里芋・ゴーヤ・ひき肉・玉ねぎ〜

村人ママのmauです。昨日、お出かけしていて、ちょっと畑で収穫するのをサボリ、、、しかも今日の朝もバタバタとして、気づけば太陽が登って暑くって…朝も畑にいかず。。。今日は冷蔵庫にあったゴーヤを使っただけで、、夏野菜を消費できず…未だ野菜室には、…