2020-01-01から1年間の記事一覧
村人ママのmauです。今日もワンオペ＆保育園無しの日なので、朝早く起きて、サッとお昼と晩御飯の仕込み。なので、結構な簡単時短メニューです。メインは焼き魚。そして、トースターで焼くだけのホタテ。。。 野菜をあまり消費できませんでしたが、義父母と…
村人ママのmauです。土日ですが、旦那さんがここのところ忙しいので、完全にワンオペ育児中。義理の両親と完全同居といえど、自分たちが好きなタイミングで構いにはくるものの、ご飯の準備時などの見て欲しい時間帯は、畑にいて子守もしてもらえず、、、そし…
村人ママのmauです。かなり蒸し暑い季節になってきました。簡単な焼くだけ鯖のみりん干しをメインに、そのほかは冷たいおかずで固めて、なんとか初夏の身体の切り替えを促します。 今日の収穫お野菜課題 ・大根 ・平豆 ・きゅうり 6月26日の晩ごはん 鯖のみ…
村人ママのmauです。ヤングコーンとポテトのバター醤油炒め…以上に人気だったようで、かなりたくさん作ったのに、完食されてしまいました。。。お昼ご飯の残り物がピンチ。 我が家の家族は、言葉では言いませんが、美味しかった・普通・美味しくなかったが、…
村人ママのmauです。平豆、きゅうり、ピーマンがたくさん採れる季節到来。。。毎日、きゅうりをどう入れ込もうか困っています。。。今年は雨が少なかったせいか、なすが遅れていますが、、もうしばらくしたら、ナスとトマトがまた大量にラインナップされそう…
村人ママのmauです。本日も4歳息子の保育園は午前中のみで切り上げ、昼から耳鼻科の受診。夕方時間がないので、いつものように午前中にダーっと晩御飯の準備。あとは焼くだけ状態に。料理と子守に追われて、なかなか自分の時間が取れないので、料理がさらに…
村人ママのmauです。謎の咳からの副鼻腔炎で、息子が保育園をお休み。そして、旦那さん→私→お義母さんと次々と咳にやられ、なかなか治らず、ブログをお休みしていました。咳き込みながらの子守＆家事で、未だ私は完治していませんが、だいぶん良くなってきま…
村人ママのmauです。暑い日が続きます。お義母さんがレタスを朝採ってきてくださっていたので、そういえば1年前に、レタスの1番美味しい食べ方を教えてもらったなぁと、レタスのしゃぶしゃぶ。シンプルだけど、これが1番美味しいんですよね。 今日の収穫お野…
村人ママのmauです。暑いですね。急に気温が上がってきたので、結構へばります。しかし、部屋の中は寒い。。。田舎の古い家あるあるですが、この温度差にやられますね。。 今日の収穫お野菜課題 ・ほうれん草 ・水菜 ・玉ねぎ 5月11日の晩ごはん アスパラと…
料理嫌いさんの5月10日の献立〜食材は、鯖・大根・さつま揚げ・ほうれん草・水菜・玉ねぎ・トマト〜 村人ママのmauです。今日は午後から雨予報だったので、バタバタと午前中に茶畑仕事が終わり、午後からは、少しゆったりめ。久しぶりのゆっくりです。 今日…
村人ママのmauです。土日は、4歳息子を連れて茶畑に出ずっぱりになるので、朝3時半過ぎに起きて、掃除洗濯、晩御飯お昼ご飯の仕込み。。。結構しんどいですが、やっとかないと、日中バタバタするので、、、朝起きる方が楽。。。息子よ、ご飯の準備に、帰らせ…
村人ママのmauです。この時期、夜から朝にかけて茶工場作業をするお義父さん。お茶摘みの後、16時か17時頃に晩御飯を食べて、睡眠、そして22時か23時頃に起きて工場へ。。。 夕方お義父さん分だけ早めの晩御飯。4歳息子のお迎えがあるので、熱々で提供できな…
村人ママのmauです。G.W.が開けました。今年は、コロナの影響で、外に遊びに行けなかったので、なんだか消化不良ですが、また今日から頑張りましょう！ひとまず今日明日！ 今日の収穫お野菜課題 ・ほうれん草 5月7日の晩ごはん 山盛り小ねぎの牛肉おろしポン…
村人ママのmauです。本日から新茶作業開始。家族全員で晩御飯をかこめる日が少なくなり、ほとんど全員バラバラの晩ごはんに。作り置きしておけるもので、各自温めたりして食べてもらいます。 今日の収穫お野菜課題 ・青菜 ・玉ねぎ ・ほうれん草 ・ジャガイ…
村人ママのmauです。お茶農家のお義父さん。これから、繁忙期に入り、家族みんな揃ってご飯を食べられる日がほとんどなくなってくるので、今の内にと、揚げ物をしました。キッチンで私が揚げながら、食卓に出していくパターン。揚げたてを召し上がれ。。。 …
村人ママのmauです。GW後半戦2日目。昨夜は、旦那さんが4歳息子を寝かしつけしてくれたので、昨夜の内に、色々とご飯の仕込みをし終えてから寝ることができました。お陰で朝ゆっくりお寝坊。楽チンですね。 今日の収穫お野菜課題 ・キャベツ ・大根菜 ・じゃ…
村人ママのmauです。今日からGW5連休。4歳の息子もいるし、茶畑もあるしで、ご飯を作ってる暇がない。。。ということで、平日と同じく4時前起きで、掃除洗濯＆ご飯の仕込みも。。。朝起きるのはしんどいですが、なかなか思うように動いてもらえない4歳児を急…
村人ママのmauです。今日はなんだかしんどくって、簡単なものばっかりで構成した献立。魚メインだったのに、気力がなくて、お肉副菜を作らなかったので、案の定旦那さんが物足りなくって、冷蔵庫をガサガサしてました。。。ごめん。 今日の収穫お野菜課題 ・…
村人ママのmauです。今日からグンと気温が上がり、暑くなってきました。茶畑で作業をしているじぃじばぁばも、急な温度変化にしんどそうです。体調を崩さないよう、お野菜いっぱいの栄養満点メニューで行きましょう。 今日の収穫お野菜課題 ・ブロッコリー …
村人ママのmauです。今日の休日は家族みんなで茶畑。4歳息子もウロウロ危ないので、私も1日中出ずっぱりになるハズ…ということで、前日夜に、仕込めるものは仕込んどきました。 なので、、今日はカンタンメニューばっかりです（汗） 今日の収穫お野菜課題 ・…
村人ママのmauです。今日は、生ハムユッケをしたいなーと重行った他ので、ちょっといつもと違う洋風テイストな晩ごはんになりました。 私の献立構想…急に思い立ってお義母さんが「豆腐水切りしといて！木の芽和えするから！」とのことで、ちょっと異色和メニ…
村人ママのmauです。昨日は、この時期作業をしている茶畑へ、4歳息子も遊びに行きたい！と朝も昼も出かけたので（当然私も子守で一緒）、ご飯を作る余裕がなくなり、昨夜は、ホットプレート焼肉で簡単に済ませたので、副菜がない。。。お昼は焼きそばで誤魔…
村人ママのmauです。。今日は田植え。朝早くから、お弁当をつめて、田んぼへ出発。家族みんなで、お昼には、景色のいい田んぼの隣の茶畑でピクニックをしました。まぁ、私は4歳子供のお世話？遊び相手で、田植えのお手伝いはしてないんですけどね（汗） 今日…
村人ママのmauです。。昨日の筍づくしに続き、本日は筍ご飯！春といえば、これですね。あしたは田植え予定なので、たくさん炊いて、お弁当に詰めて田植えピクニックの予定です。 お弁当で別におかずをたくさん作るのが嫌なので、今日は、明日のお弁当も兼ね…
村人ママのmauです。たけのこづくしの春の献立。近年、猪のせいで収穫前に筍を食べられてしまうことが多く、まだ今年は筍をいただいていませんでした。そこで、お義父さんが再度探しに行ってくださって、数本ゲット！喜んでいたら、親戚の方が、まだ食べてな…
村人ママのmauです。今日から、旦那さんがテレワーク開始。。週1回は出社なので、明日はまたいないんですが、、、家にいる事はもちろん、出社したとしても、職場の人との間隔や接触が減って感染リスクが下がっていいですね。そして、お弁当しなくっていいの…
村人ママのmauです。週に一度の買い出し日。今日は、スーパーのレジ前に、店員さんを守るビニルシールドが貼られていました。コロナの恐怖化でも、対人の仕事をしてくださっている方々に感謝です。 今日の収穫お野菜課題 ・小松菜 4月21日の晩ごはん 鯖のみ…
村人ママのmauです。再び新しい1週間が始まりました。昨日は、鉄板焼きをしたので、残っているおかずもなく、、、お昼は丼で乗り切りました。冷蔵庫にめぼしいメインのストックがなく、軽めのお肉系2本だてで満足度をプラスしてみました。 今日の収穫お野菜…
村人ママのmauです。朝、お義母さんが「わらびなご飯炊こうと思ってー」と。味ご飯が苦手な4歳息子がいるので、ほとんど味ごはんをしてませんでしたが、、やっぱり美味しいですね。炊飯器を分けて、また味ご飯したいものです。 今日の収穫お野菜課題 ・わら…
村人ママのmauです。昨日、ご近所さんから”こごみ”をいただいたので、天ぷらにして〜とお義父さんがたらの芽も採ってきてくださいました。春を感じる美味しい天ぷら、ありがたいですね。 今日の収穫お野菜課題 ・こごみ ・たらの芽 ・新玉ねぎ ・じゃがいも…
