2019-12-01から1ヶ月間の記事一覧
村人ママのmauです。今日は、3歳の息子が、インフルエンザ予防接種2回目で、保育園をおやすみ。子守をしながらの家事だったので、品数は少なめに、、、各料理をボリューミーなもので固めました。 スープにも冷凍水餃子を入れて満腹感UP！ 今日の収穫お野菜課…
村人ママのmauです。お昼ご飯に、これまでの残り物を一掃したので、今日はちょっとたくさん作りました。。。というか、早めに消費したい食材が多かったりして。でもそれぞれにあまり手のかからないものだったので、いつも程度の調理時間ですみました。 今日…
村人ママのmauです。今日は朝からお出かけ。昨日作っておいたおでんでお昼ご飯も楽チン。お義母さんの1品&田舎行事恒例のパック持ち帰りで、予定していたメインは作らずに、残り物処理で終わりました。。。 今日の収穫お野菜課題 ・ピーマン ・大根 12月11日…
村人ママのmauです。明日、朝から出かける用事があったので、お昼ご飯を作り置きしなくていいように、おでん。おでんを炊いておけば、次の日のお昼が楽チンでいいですよね。 今日の収穫お野菜課題 ・大根 ・チンゲン菜 ・じゃがいも（以前収穫してあったもの…
村人ママのmauです。これまた料理好きじゃないので知らなかった事。里芋って、時間がたつとしまって美味しさDOWN。ホクホクを食べると美味しいレシピの場合、作り置きに向かないようです。。。 保育園のお迎えで、晩御飯前が忙しい我が家向きではないようで…
村人ママのmauです。男性陣って、海老好きですよね。特にニンニクの効いたオイマヨは、たまらないらしいです。旦那さんとお義父さんで、エビとブロッコリーのオイマヨ炒めはほとんど無くなってしまいました。。。旦那よ、食べるのはいいが、海老だけ取らずに…
村人ママのmauです。知らなかったのですが、さつまいもって寒さに弱いんですね。とっても強そうな見た目しているんですが、、、田舎では、芋穴なるものがあって、適度な湿度と温度でさつまいもを保管するそうです。。。が、我が家の芋穴は昔潰してしまったそ…
村人ママのmauです。今日は…というか、今日も料理したくない病が出て、焼き魚に逃げました。。。メインが焼き魚だと、晩御飯の準備が格段に楽なんですよね。。。副菜もレンジ頼みの品だったり。 毎日のことなので、こんな日もあります！ 今日の収穫お野菜課…
村人ママのmauです。今日は油物するぞ！と意気込んで春巻き。。。と言いつつ、春巻きの中身は少ない材料でできる簡単なもの。料理嫌いって、そんなもんですよね。田舎の冬は、家族が夜に揃いやすいので、晩御飯を旦那さん以外一緒に食べられるので、作り手と…
村人ママのmauです。またまた更新が途絶えておりましたが、頑張って書いていこうと思います。昨夜は、知人から届いた出産内祝いのお肉ですき焼き！とーっても美味しくいただきました。お昼は当然、そのすき焼きの残りを活用。冬は鍋物が本当いいですよね。 …
