村人ママのmauです。今日もワンオペ＆保育園無しの日なので、朝早く起きて、サッとお昼と晩御飯の仕込み。なので、結構な簡単時短メニューです。メインは焼き魚。そして、トースターで焼くだけのホタテ。。。 野菜をあまり消費できませんでしたが、義父母と…

村人ママのmauです。土日ですが、旦那さんがここのところ忙しいので、完全にワンオペ育児中。義理の両親と完全同居といえど、自分たちが好きなタイミングで構いにはくるものの、ご飯の準備時などの見て欲しい時間帯は、畑にいて子守もしてもらえず、、、そし…

村人ママのmauです。かなり蒸し暑い季節になってきました。簡単な焼くだけ鯖のみりん干しをメインに、そのほかは冷たいおかずで固めて、なんとか初夏の身体の切り替えを促します。 今日の収穫お野菜課題 ・大根 ・平豆 ・きゅうり 6月26日の晩ごはん 鯖のみ…

村人ママのmauです。ヤングコーンとポテトのバター醤油炒め…以上に人気だったようで、かなりたくさん作ったのに、完食されてしまいました。。。お昼ご飯の残り物がピンチ。 我が家の家族は、言葉では言いませんが、美味しかった・普通・美味しくなかったが、…

村人ママのmauです。平豆、きゅうり、ピーマンがたくさん採れる季節到来。。。毎日、きゅうりをどう入れ込もうか困っています。。。今年は雨が少なかったせいか、なすが遅れていますが、、もうしばらくしたら、ナスとトマトがまた大量にラインナップされそう…

村人ママのmauです。本日も4歳息子の保育園は午前中のみで切り上げ、昼から耳鼻科の受診。夕方時間がないので、いつものように午前中にダーっと晩御飯の準備。あとは焼くだけ状態に。料理と子守に追われて、なかなか自分の時間が取れないので、料理がさらに…

村人ママのmauです。謎の咳からの副鼻腔炎で、息子が保育園をお休み。そして、旦那さん→私→お義母さんと次々と咳にやられ、なかなか治らず、ブログをお休みしていました。咳き込みながらの子守＆家事で、未だ私は完治していませんが、だいぶん良くなってきま…