料理嫌いさんの7月6日の献立〜食材はサバ・トマト・かぼちゃ・ジャガイモ〜

村人ママのmauです。今日は保育園の行事で、子世帯は夕方からお出かけ。昨日の残りも結構ありましたので、ちょっとだけ作り置きをして出かけました。

今日の収穫お野菜課題

・トマト

・かぼちゃ

・玉ねぎ

・ジャガイモ

7月6日の晩ごはん

この日は、子供の保育園の行事で、夕方から子世帯は、おにぎりを持ってお出かけ。お義父さんお義母さんに、適当にするからいいよーと言われたのに甘えて、サバの味噌煮だけ作り置きしました。

さばの味噌煮

https://cookpad.com/recipe/464820?psm_fnr=1

フライパンで簡単早い！時間がない時の救世主。

かぼちゃの煮物（お義母さんお手製）

なすがとろける！簡単♡焼きなすの煮びたし（昨日の残り）

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010011230

キャベツとゆで卵の♡激うま♡サラダ（昨日の残り）

https://cookpad.com/recipe/974727?psm_fnr=1

白菜と厚揚げのお味噌汁

7月6日のお昼ごはん

麻婆豆腐

3歳子供の面倒を見ていて、時間がなかったので、市販の麻婆豆腐の素に、お豆腐とひき肉を追加してボリュームアップしました。

じゃがいもとベーコンのもっちりガレット

https://cookpad.com/recipe/1678714

スライサーで簡単美味しい！上にチーズをトッピングしたり、美味しくジャガイモをいただけます。写真撮り忘れました。。。

トマトと玉ねぎのサラダ

トマトをくし切りにし、みじん切りの玉ねぎを市販の和風ドレッシングで和えて、のせるだけ。育てている生バジルをちょっと散らしました。

☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆（昨日の残り）

https://cookpad.com/recipe/2638983?psm_fnr=1

カリカリじゃこの白菜サラダ（昨日の残り）

https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/147754

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。