料理嫌いさんの7月7日の献立〜食材は豚ロース・あさり・きゅうり・ズッキーニ・トマト・大根〜

村人ママのmauです。今日のメインは、お肉を焼くだけ簡単メニュー。副菜は、スーパーで安かったあさりを、旬のズッキーニと炒めていただきました。

今日の収穫お野菜課題

・きゅうり

・ズッキーニ

・大根

・トマト

7月7日の晩ごはん

豚ロースステーキ

豚ロースステーキ肉を焼いて、市販のタレで食べてもらいました。

アサリとズッキーニのイタリアン？酒蒸し

https://cookpad.com/recipe/861934?psm_fnr=1

アサリから出るお汁を、ズッキーニがよく吸ってくれます。いつものあさりの味噌汁、酒蒸しに飽きてきたら、試してみてください。

わかめときゅうりの和風サラダ

https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00002308/index.html

きゅうりをぽりぽりたくさん食べられます。

まちがいないっ！大根とこんにゃくの煮物

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1320000884/

たくさん作ったのですが、お義父さんお義母さんに好評で、結構食べていただきました。夏でも、冷やした煮物だと、食べやすくていいみたいです。

きゅうりとカニカマの酢の物（お昼の残り）

平豆のバター炒め（お昼の残り）

かぼちゃの煮物（昨日の残り）

丸鶏ふわ玉トマトスープ

https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800908/

たまに、お味噌汁以外のスープが、欲しなりますよね。

7月7日のお昼ごはん

お好み焼き（以前作って冷凍しておいたもの）

きゅうりとカニカマの酢の物（お義母さんお手製）

平豆のバター炒め（お義母さんお手製）

かぼちゃの煮物（昨日の残り）

じゃがいもとベーコンのもっちりガレット（昨日の残り）

https://cookpad.com/recipe/1678714

さばの味噌煮（昨日の残り）

https://cookpad.com/recipe/464820?psm_fnr=1

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。