料理嫌いさんの7月17日の献立〜食材は、鮭・かぼちゃ・きゅうり・トマト・茄子〜
村人ママのmauです。今日は、珍しく旦那さんが早く帰ってきてくれたので、久しぶりの家族揃っての晩御飯。温かいうちに、バラバラで提供するより、1回で済んで、楽チン＆温かいものは温かい内に食べられて、いいですよね。。。
今日の収穫お野菜課題
・かぼちゃ
・きゅうり
・トマト
・茄子
7月17日の晩ごはん
鮭の味噌麹漬け焼き
鮭の切り身を味噌麹に漬け込んで、焼くだけの簡単メイン。また写真を忘れました。最後に出す温かいものは、撮り忘れがちです。
かぼちゃとベーコンのサラダ。
https://cookpad.com/recipe/2164518
少し早めですが、かぼちゃを収穫して、サラダに。ベーコンの旨味で味がしまります。
トマトと卵の炒め物
https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/4ed693c96e13281620ee5fe9bbb4e5a8.html
卵とトマトの相性バツグン。簡単にサッと一品追加できる副菜です。
夏！なすの煮びたし★生姜みょうが青じそのせ
https://cookpad.com/recipe/2676997?psm_fnr=1
夏場は、みょうがや青じそ、生姜などの薬味でさっぱりと、食欲アップできますね。
簡単常備菜！野菜たっぷり五目豆（昨日の残り）
https://www.kurashiru.com/recipes/e94b2557-c845-473d-85e2-559e51ca2b27
白菜ともやしと油揚げのお味噌汁
7月17日のお昼ごはん
温泉卵とネギとごま油のおそうめん
https://cookpad.com/recipe/411747
暑い日のお昼、ヘビロテメニューです。夏にたくさん採れる、きゅうりとトマトをプラスして、さっぱりツルツル頂きます。
牛じゃがピーマンの青椒肉絲（昨日の残り）
https://delishkitchen.tv/recipes/132174030575763723
アスパラ&トマトの絶品☆サラダ（昨日の残り）
https://cookpad.com/recipe/2485505
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
