料理嫌いさんの7月25日の献立〜食材は、牛コマ・プチトマト・かぼちゃ・ピーマン・茄子・大葉・きゅうり・じゃがいも〜
村人ママのmauです。昨日、野菜中心メニューだったため、どうも旦那さんが不満げな顔。なので、今日はお野菜メニューに加えて、がっつり系を追加してみました。
今日の収穫お野菜課題
・プチトマト
・かぼちゃ
・ピーマン
・茄子
・大葉
・きゅうり
7月25日の晩ごはん
お箸が止まらない!牛こまじゃが炒め
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/3633079
牛こまを、旬のじゃがいもでボリュームアップ!簡単に出来て、満足度の高い一品です。
鶏胸肉の竜田揚げ&春巻き
我が家の評価 ★★★☆☆
子供用に、鶏胸肉をそぎ切りにして、酒醤油生姜に漬け込み、片栗粉をつけて揚げた竜田揚げと、ついでに大人用に市販のチビ春巻きも揚げました。
プチトマト大量消費★オリポンサラダ
我が家の評価 ★★★★★
https://cookpad.com/recipe/4583019
毎日できる、この時期のプチトマト大量消費にはこれ!キュウリと大葉とみょうがをプラスして、さらにさっぱり美味しくいただけます。
簡単おいしい♪かぼちゃとレンコンのサラダ
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/913747
レンジでかぼちゃをチンしてから炒めるので、時短&簡単です。かぼちゃの煮物に飽きたら、ちょっとデリ風サラダに。
主人が、いくらでも食べれると絶賛のナス・ピーマン
我が家の評価 ★★★☆☆
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290001623/
切って炒めて、味付けするだけの簡単調理。茄子とピーマンの消費にオススメです。
きゅうりのぱりぱり甘酢漬け(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★★☆
https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=245
なぜか絶賛される ししとうの甘辛(昨日の残り)
我が家の評価 ★★☆☆☆
https://cookpad.com/recipe/1961121
豆腐ときのこのお味噌汁
7月25日のお昼ごはん
冷やし中華
我が家の評価 ★★★★☆
市販の冷やし中華麺に、きゅうり、もやし、トマト、卵、焼き豚をのせていただきました。夏のお昼は麺に限りますね。
キャベツと卵のゴママヨサラダ(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/352787
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。