料理嫌いさんの10月18日の献立〜食材は、牛コマ・茄子・しめじ・じゃがいも・きゅうり〜

村人ママのmauです。今日はお出かけです。昨日ご飯関係は、仕込んでおいたので、昨日作ったものでの献立です。久しぶりのお出かけで、かなりリフレッシュ。やっぱり村の中にずっといると、、ストレスが溜まって来ますね。。。

・茄子

・きゅうり

・じゃがいも（以前収穫していたもの）

我が家の評価　★★★☆☆

今日は、ちょっと遠くまでお出かけしていたので、前日に、晩ご飯を仕込んで行きました。作り置きしておけるカレーライス。茄子にきのこで秋らしさをプラスしたカレーです。

我が家の評価　★★★★☆

具はきゅうりとハムとゆで卵。粗挽き黒胡椒と、粗挽きマスタードをきかせて、作り置き。よーく冷やして、カレーと共にいただきました。

子世帯はお出かけだったので、残り物などで食べていただきました。

我が家の評価　★★★★☆

簡単うますぎコマった！マヨポン豚こまボール

我が家の評価　★★★☆☆

レンジで10分おかず！パプリカの塩昆布和え

我が家の評価　★★★☆☆

カニカマきゅうりのごまマヨサラダ

我が家の評価　★★★☆☆

ヘルシーなのに激ウマ♪『豆苗ともやしのツナポンおかか和え』

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。

料理嫌いさんの献立