料理嫌いさんの10月19日の献立〜食材は、さわら・かぼちゃ・豚コマ・茄子・ピーマン・蓮根〜

村人ママのmauです。急な寒さから一転、寒くもなく暑くもなく。。。朝からちょっとした家の用事があったので、お休みでも早起き。これはなかなか辛いですね。。。お休みの日はせめて子供が起きるちょっと前

くらいまでは寝ていたいものです。。。

・茄子

・ピーマン

・かぼちゃ（以前収穫していたもの）

我が家の評価　★★★☆☆

お義母さんが、買ってきてくれていた、調味済み焼くだけのお魚さん。フライパン&クックパーで焼きました。

我が家の評価　★★★☆☆

かぼちゃと豚肉の相性は抜群！味噌味で、秋にぴったりのホクホクレシピです。

かぼちゃと豚肉の味噌炒め

我が家の評価　★★★☆☆

ピーマンと茄子を切って炒めて調味するだけの簡単レシピ。作り置きしても、味が馴染んで美味しい副菜です。

主人が、いくらでも食べられると絶賛のナス・ピーマン

我が家の評価　★★★★☆

こちらも切って炒めて調味するだけの簡単レシピ。シャキシャキと美味しい蓮根は、秋の献立に大活躍です。

簡単！激ウマ！ピリ辛！蓮根のきんぴら

我が家の評価　★★★☆☆

我が家の評価　★★★★☆

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。

料理嫌いさんの献立