料理嫌いさんの11月9日の献立〜食材は、牛ステーキ肉・トマト・卵・かぼちゃ・大根・厚揚げ〜
村人ママのmauです。最近は、夏と比べてとれるお野菜も減ってきているので、スーパーでの買い物の仕方も考えないといけないですね。
飲み会で職場近くに宿泊していた（車でないと家まで帰れないので）旦那さんが、朝帰ってくるので、昼から、子供の面倒を見てもらって、PC作業をしようと思って、朝のうちに、子供と遊びながら、なんとか晩御飯の下準備を終えました…それなのに、朝起きられずに、結局旦那さんが帰ってきたのは、14時すぎ。そしてそこからお昼ご飯。。。食べ終わってもスマホをいじって、もちろん食器も片付けない。
あなたの仕事の事で、私は時間作ってPC作業をしようとしているのに！！！怒りとともに、やる気も失せました。。。飲み会があるのは仕方ない。せめて、早く帰って、子供の面倒をみようという思いはないものか。。。
愚痴です…失礼しました。
今日の収穫お野菜課題
・大根
・かぼちゃ（以前収穫していたもの）
11月9日の晩ごはん
牛ステーキ
我が家の評価 ★★★★☆
スーパーの特売で、ステーキ肉をゲット。焼くだけ簡単！と思ってましたが…家にあると思っていたステーキソースがない！玉ねぎをすり下ろして、ソースを作りました。ソースレシピはこちら。
焼き方はこちらを参考にしました。
トマトと卵の炒め物
我が家の評価 ★★★☆☆
https://erecipe.woman.excite.co.jp/sp/detail/4ed693c96e13281620ee5fe9bbb4e5a8.html
トマトと卵の相性抜群！トロトロ美味しい副菜です。黄色と赤で彩りもきれいですね！
かぼちゃとベーコンのサラダ
我が家の評価 ★★★☆☆
https://www.sbfoods.co.jp/recipe/detail/04705.html
かぼちゃは切ってレンジでチンするから、お鍋不要で簡単にできちゃうサラダです。あると思っていたベーコンが、冷蔵庫になかったので、ハムで代用しました。
とろとろ大根のうま塩煮
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369313
お出汁お醤油みりん味の大根の煮物に飽きてきたらコレ！鶏ガラだしで、ひと味違った煮物に変身です。
豆腐とわかめのお味噌汁
11月9日のお昼ごはん
ごはんもお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/260778
厚揚げをフライパンで焼いて、調味料で味付けするだけ、カリカリの厚揚げが美味しい一品です。
お昼ご飯にぴったりの手軽さです。
♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★★☆
https://cookpad.com/recipe/1622276
ナスとパプリカのごま和え（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
https://www.asahibeer.co.jp/enjoy/recipe/sp/recipe.psp.html?CODE=0000001301
とっても簡単！タコとトマトのマリネ（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/1140096
味がしみしみ♪『絶品♡もやしときゅうりの中華サラダ』（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/182997
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
