料理嫌いさんの3月24日の献立〜食材は、豚薄切り肉・菜の花・タコ・きゅうり・かぼちゃ〜

村人ママのmauです。寒かった1日。。。そろそろ切れそうだったので、初めてマスクを買うために薬局に並んでみました。1時間強並んだのに、結局入荷数が足りずに買えませんでした（悲）寒すぎて、身体中が震えて、あったかいお味噌汁に救われました。。。

・菜の花

我が家の評価　★★★☆☆

たくさん採れた菜の花。お浸しばっかりも、、、と思い、肉巻きにして見ました。程よい苦味が大人味ですね。

我が家の評価　★★★☆☆

ネギ塩和えって、旨味があって、美味しいですよね。旦那さんに好評だったようで、結構な量食べてました。

タコとかちわりきゅうりのネギ塩あえ

我が家の評価　★★★☆☆

定番副菜かぼちゃの煮物。春らしい陽気から一変。今日は風が冷たくって、寒かったーーーので、ホクホクかぼちゃが食べたくなりました。

かぼちゃの煮物

我が家の評価　★★★☆☆

肉巻きで使い切れなかった残りを和え物に。さっと茹でる工程は一緒なので、ほんとにあっという間に出来上がりました。

菜の花としらすのからし酢味噌和え

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。

料理嫌いさんの献立