料理嫌いさんの7月27日の献立〜食材は、牛ステーキ肉・ピーマン・きゅうり・トマト〜
村人ママのmauです。昨日に続き、土用の丑の日だからと、家族みんなでうなぎを食べに出かけたので、お昼は楽々&美味しかったです。やっぱり、料理せずに食べられるって幸せです。
今日の収穫お野菜課題
・ピーマン
・きゅうり
・トマト
7月27日の晩ごはん
牛ステーキ
我が家の評価 ★★★★★
今日は、ちょっとリッチにステーキです。ステーキは焼き加減が大事!こちらのサイトを参考に、焼かせてもらいました。ミディアムレアで柔らかジューシーでした。
ちくわとピーマンの甘辛味噌炒め
我が家の評価 ★★★☆☆
ちくわの代わりに、賞味期限ギリギリの玉ねぎ天を使いました。ピーマンの大量消費にオススメの一品です。
プチトマト大量消費★オリポンサラダ
我が家の評価 ★★★★☆
https://cookpad.com/recipe/4583019
お昼にがっつりうなぎを食べて、さっぱりサラダが食べたかったので、前回好評だったこのサラダを再び。今回はプチトマトではなく、普通サイズのトマトです。
家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★★☆
https://cookpad.com/recipe/1448171
極上のトロトロ食感♡『なすとししとうの甘辛煮びたし』(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★★☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/173349
大根と玉ねぎと油揚げのお味噌汁
7月27日のお昼ごはん
土用の丑の日なので、家族でうなぎを食べに出かけました。
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。