料理嫌いさんの8月10日の献立〜食材は、お刺身・白身魚・キャベツ・ズイキ〜

村人ママのmauです。今日は諸々買い出し日。お昼から出かけたので、スーパーでお刺身と簡単調理品を購入して帰りました。。。

時間がないとき、本当簡単調理品は助かります。

今日の収穫お野菜課題

・ズイキ

・キャベツ（以前採っておいて置いたもの）

8月10日の晩ごはん

お刺身

我が家の評価　★★★☆☆

暑い日、帰りが遅くなって時間がない買い出しの日はコレですね。。。

白身魚のレモン塩ソテー

我が家の評価　★★★☆☆

スーパーの簡単調理品。フライパンで焼くだけ…時間がない時は、これに限ります。。。手抜きばかりですみません。

キャベツと油揚げのポン酢南蛮

我が家の評価　★★★★☆

http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074275095.html

電子レンジでチンして漬け込むだけの、超簡単レシピなのに、絶品。夏にぴったりのさっぱり味です！

ズイキの酢の物（お義母さん手作り）

家で採れたズイキを、すりゴマとカンタン酢で酢の物にしてくださいました。ズイキは、灰汁抜きして皮を剥いたりと、下処理が大変。。。シャキシャキ美味しいのですが、、私は尻込み。お義母さんありがとうございます。

長芋とベビーホタテの絶品ソテー（昨日の残り）

我が家の評価　★★★☆☆

https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/245979

シャキシャキ長芋が美味しい1品。バターとホタテは本当に相性がいいですね。

じゅわ〜♡なすの煮浸し（昨日の残り）

我が家の評価　★★★☆☆

https://cookpad.com/recipe/2287346

きゅうりのぱりぱり甘酢漬け（昨日の残り）

我が家の評価　★★★★☆

https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=245

お豆腐と白菜のお味噌汁

8月10日のお昼ごはん

そうめん

我が家の評価　★★★☆☆

茹でたそうめんをドーン！きゅうりと錦糸卵、トマト、カニカマを用意して、好きなようにトッピングして食べてもらいました。

夏休みといえば、お素麺です！

家の黄金比率で♪かぼちゃの煮物♡（一昨日の残り）

我が家の評価　★★★★☆

https://cookpad.com/recipe/1448171

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。