料理嫌いさんの1月20日の献立〜食材は、ひじき・糸こんにゃく・豆苗・人参・ピーマン・じゃがいも〜

村人ママのmauです。お義父さんもお義母さんも外出してお昼がいらないという、数少ない嬉しい日。今日は、お昼ご飯の時間を気にせずに自分の時間で食べられるので、買い出しついでにコーヒー屋さんでパソコン作業。捗る捗る！たまには、山から降りて、こういう日もないとですね。

・人参

・じゃがいも（以前収穫しておいたもの）

我が家の評価　★★★☆☆

楽しよう！とスーパーで、お惣菜を買って帰りました。トースターで焼いて完了！

我が家の評価　★★★★☆

お義父さんが、お伊勢さん参りのお土産に買って来てくれたタコ天。ボリューミーで、美味しかったです。。急きょ予定していた副菜を取りやめ！

我が家の評価　★★★★☆

見た目も鮮やか、かつ、体にいいものが詰まった、女性必見のサラダです。具材がたくさん入っていますが、結構サッと出来るのもありがたい一品。

ひじきと糸こんにゃくのデトックスサラダ

我が家の評価　★★★☆☆

ほくほくじゃがいもが美味しい副菜。じゃがいもはレンジでチンしてから、使うから、調理が楽チン。ほっとするおかずです。

簡単副菜　じゃがいもとピーマンのごま和え

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。

料理嫌いさんの献立