料理嫌いさんの4月3日の献立〜食材は、プルコギ簡単調理品・人参・さつま揚げ・ブロッコリー〜
村人ママのmauです。ブロッコリーが家で採れるようになってくると、春が来たなぁといった感じです。副菜も、少し春らしくなっていいですね。
今日の収穫お野菜課題
4月3日の晩ごはん
プルコギ
我が家の評価 ★★★☆☆
スーパーの簡単調理品に、玉ねぎともやしを追加して炒めました。子供が家にいる平日は、簡単調理品を活用してなんとかしのぎます。
にんじんとさつま揚げのきんぴら
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/1912887
栄養満点の人参も、さつま揚げと一緒ならパクパク美味しくいただけます。さっとできるスピード副菜です。
ブロッコリーの彩りごまサラダ
我が家の評価 ★★★★☆
https://recipe.yamasa.com/recipes/2238
コーンにトマトにハムに…たくさん入って華やかなサラダです。ブロッコリー入りで春らしいサラダになって来ました。
粉豆腐の炒りたまごとじ（お義母さん手作り）
大根と椎茸と油揚げのお味噌汁
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
