料理嫌いさんの4月14日の献立〜食材は、鮭・玉ねぎ・きのこ類・じゃがいも・ねぎ・レタス・春雨・カニカマ〜
村人ママのmauです。週に1度の買い出し日。せっかくの、たまに村から出られる買い出し日ですが、、、こんなご時世なのでウロウロできず、ササっと必要なものだけ買って帰りました。。。
ボトル調味料や油系が軒並み減っていたので、かなりの量に。。いつも2つのカゴ山盛りですが、今回はさらにやばかったですね。。。
今日の収穫お野菜課題
・新玉ねぎ
・レタス
・じゃがいも（収穫して保存してあったもの）
4月14日の晩ごはん
鮭のホイル焼き
我が家の評価 ★★★☆☆
https://www.sirogohan.com/sp/recipe/hoiruyaki/
アルミホイルに好きな具材を入れて、焼くだけの簡単メイン。下準備をしておけば、直前が楽なのも嬉しいですよね。
モチモチ ネギじゃがのチヂミ
我が家の評価 ★★★★☆
https://ameblo.jp/kys-ttt/entry-12043776184.html
じゃがいもをすりおろして使うので、モッチモチの素敵食感。常備菜でできるのも嬉しい1品です。
カニカマとレタスと春雨の塩ダレサラダ
我が家の評価 ★★★☆☆
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1071850886.html
レタスがたくさん採れ始めてきたので、サラダ。最近グリーンサラダが続いていたので、塩ダレで春雨と合わせていただきました。
アスパラとコーンのハムロールカツ
週に1度の買い出しデーだったので、楽させてもらおうとお惣菜を買って帰りました。
もやしと油揚げときのこのお味噌汁
4月14日のお昼ごはん
なすと大葉の肉巻きロール（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★★☆
https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801318/
レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物☆（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/823529
ほうれん草とひじきのゴママヨサラダ（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070595089.html
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
