料理嫌いさんの8月27日の献立〜食材は、海老・じゃがいも・豚ひき肉・大根・さつま揚げ・こんにゃく・ピーマン〜

村人ママのmauです。今日から3歳の息子が、やっと保育園に復帰。これで大分楽になります。ありがたやぁ。

お昼に、大根の煮物をどーんと作ったので、今日はメインが軽めです。毎日お野菜に追われてますが…今日はちょっと消費のお休み気味。。。茄子ときゅうり…また明日から頑張ります！

今日の収穫お野菜課題

・大根

・ピーマン

・じゃがいも以前収穫してあったもの）

8月27日の晩ごはん

簡単サクぷり★エビマヨ

我が家の評価　★★★☆☆

https://cookpad.com/recipe/781146

ぷりぷりのエビマヨが自宅で簡単にできる！信頼のつくれぽ9000件以上！こんなの絶対美味しいですよね。またリピートします。

じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮

我が家の評価　★★★☆☆

https://cookpad.com/recipe/3201854

じゃがいもとひき肉だけでできる、お手軽レシピ。メインがエビマヨと、ちょっとボリュームに欠けるので、じゃがいもとひき肉のメニューを追加。ほっこり美味しい一品です。我が家は、、、目を離しているうちに、、、煮崩れちゃいました（悲）

【農家のレシピ】ピーマンとちくわのきんぴら

我が家の評価　★★★☆☆

https://cookpad.com/recipe/1592409

夏にたくさん出来る、ピーマンを大量消費！ちくわの旨味で、たくさん食べられる副菜です。

冬の常備菜☆大根の葉のじゃこ炒め

我が家の評価　★★★☆☆

https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1590002503/

お義母さんが育てている大根。ちょっと間引こうか…と小さいまま数本抜きました。葉は若くて柔らかいし、栄養満点なので、ご飯のお供に！

じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物（お昼の残り）

我が家の評価　★★★☆☆

https://cookpad.com/recipe/584434

大根の煮物が食べたいなぁと検索。煮物って、鶏肉だったり、さつま揚げだったりが入ると、旨味やコクがプラスされて、美味しくなりますよね。

豆腐ときのこのお味噌汁

8月27日のお昼ごはん

じわぁ〜と★うまい大根とさつま揚げの煮物

我が家の評価　★★★☆☆

https://cookpad.com/recipe/584434

大根の煮物が食べたいなぁと検索。煮物って、鶏肉だったり、さつま揚げだったりが入ると、旨味やコクがプラスされて、美味しくなりますよね。

豚しゃぶとたっぷりレタスのサラダ（昨日の残り）

我が家の評価　★★★☆☆

https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/21497/

しっかり苦みを抜いたゴーヤサラダ（昨日の残り）

我が家の評価　★★★★☆

https://mayukitchen.com/bitter-gourd-salad/

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。