料理嫌いさんの9月19日の献立〜食材は、豚バラ肉・じゃがいも・ピーマン・アスパラ・きゅうり・マカロニ〜
村人ママのmauです。今日はお昼が1人ゆったり！好きな時間に食べられて、いいですねー。たまにはこういう日もなくっちゃ。
以前彫ってもらっていたじゃがいもさんたち、少しずつ芽が出てきました。。。早く消費しないと、勿体無いことに。。。まぁ、種芋になりますが…。
今日の収穫お野菜課題
・ピーマン
・きゅうり
・じゃがいも（以前収穫していたもの）
9月19日の晩ごはん
豚バラねぎま串
我が家の評価 ★★★★☆
スーパーで、すでに豚バラとネギがくしに刺された焼き鳥状になっているもの。我が家は、お義母さんが鶏肉が苦手なので、基本焼き鳥系が食べたくなった、こればっかりです。
タレは、フライパンで煮詰めるだけのお手製。
簡単副菜 じゃがいもとピーマンのごま和え
我が家の評価 ★★★★☆
https://www.kurashiru.com/recipes/e40853bf-c68b-484d-98ae-b72e7ad39484
たくさん作ってもらっているじゃがいも。キタアカリという品種のものが、煮崩れしやすいものの、とっても美味しくって、結構使っています。ピーマンもたくさん消費できて、大満足の1品です。
アスパラとハムとコーンのマカロニサラダ
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/2639809
法事などの、乾物お下がりが家にたくさん。マカロニも消費しなくてはなぁと…安売りでたくさん買ったアスパラでマカロニサラダ。
きゅうりとツナの無限サラダ
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/307319
きゅうりの大量消費にはコレ！塩もみしてツナと調味料と和えるだけ。簡単だけど、美味しいやみつきサラダです。
豆腐とえのきと油揚げのお味噌汁
9月19日のお昼ごはん
今日は、お義父さんもお義母さんもお出かけで、久々に1人ご飯。昨日の残りもので、簡単に済ませました。
ちくわときゅうりの和風♡ごまおかかナムル（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★★☆
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072296288.html
なすとカニカマの冷製♡ポン酢びたし（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1074996361.html
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
