料理嫌いさんの3月7日の献立〜食材は、白菜・人参・椎茸・水菜・鳥つくね・豚薄切り肉・キムチ〜

村人ママのmauです。新型コロナウィルスの影響で、外出を控えているので、土日もがっつり家ご飯。。。料理嫌いにとっては、結構な地獄ですね（涙）4歳の息子も外に出られず、不機嫌気味。。。子守しながらのご飯の準備は、辛いですねー。誰かご飯前だけでも、子守を手伝って欲しいです（涙）

・白菜

・水菜

・しいたけ

・カリフラワー

我が家の評価　★★★★☆

市販のキムチ鍋の液体スープ…我が家は1袋では足りないので、お水を足してカサ増し。その後、みりん、醤油、顆粒だしを少しくわえ、味噌で味を整えました。キムチと味噌って相性抜群です。

我が家の評価　★★★☆☆

家でお義母さんが栽培してくれているカリフラワーに加えて、親戚からもカリフラワーをいただき。。。スープに入れたり炒めたりと、カリフラワーが続いています。カリフラワーといえば、カレー炒め…のイメージですが、マヨネーズを加えると、コクが出て美味しくなりますね！

我が家の評価　★★★☆☆

まちがいないっ！こんにゃくと大根の煮物

我が家の評価　★★★☆☆

モヤシと切り干し大根の酢の物

我が家の評価　★★★☆☆

カリカリじゃこの白菜サラダ

今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。

料理嫌いさんの献立