料理嫌いさんの8月24日の献立〜食材は、鶏もも肉・トマト・きゅうり・紫玉ねぎ・大葉・みょうが・じゃがいも・ピーマン・人参・マッシュルーム〜
村人ママのmauです。土曜日。朝から買い出しに出かけたので、今日は楽しよう！とお刺身を買ってきました。料理嫌いにとって、お刺身って、ほんと素敵なメニューですよね。これで安かったら、週3お刺身にしたいのに。。。
今日の収穫お野菜課題
・トマト
・きゅうり
・大葉
・みょうが
・ピーマン
・人参
・紫玉ねぎ（以前収穫してあったもの）
・じゃがいも（以前収穫してあったもの）
8月24日の晩ごはん
お刺身
我が家の評価 ★★★★☆
スーパーの特売で、美味しそうなお刺身を買ってきました。ノン調理だから、料理嫌いさんにはありがたいメニュー。
鶏もも肉の香草焼き
我が家の評価 ★★★★☆
お肉に、ハーブソルト（マジックソルト系）と粗挽き黒こしょうをまぶし、パン粉をつけて、フライパンでカリッと焼きました。
プチトマト大量消費★オリポンサラダ
我が家の評価 ★★★★☆
https://cookpad.com/recipe/4583019
夏のヘビロテサラダです。今日も、きゅうりと、大きいトマトがたくさん採れていたので、そちらを使用。みょうがも入れて、香味野菜たっぷりのサラダにしました。
じゃがいもとピーマンのオイスター炒め
我が家の評価 ★★★☆☆
https://www.google.co.jp/amp/s/park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/701763/amp/
じゃがいもにピーマン、にんじん。常備菜で作れる簡単副菜！オイスターソースが入るので、味がしまって美味しくいただけます。
トースターでOK！セゴビア風マッシュルーム
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/23165/recipe/334076
スーパーで美味しそうなブラウンマッシュルームを発見。トースターで簡単にできるおつまみなので、作ってみました…が、なんとニンニクを入れ忘れるミス…旦那さんに、なんか物足りない…と言われちゃいました。チーズは、粉チーズが切れていたので、ピザ用チーズで代用しました。
あさりと豆腐のお味噌汁
8月24日のお昼ごはん
夏野菜のっけそうめん
我が家の評価 ★★★★☆
湯がいてしめたそうめんに、キュウリの千切り、茄子（楊枝で数カ所穴を開けてラップを巻いてレンチン→生姜とめんつゆに15分ほどつけておいたもの）、プチトマト、温泉卵、天かすをのっけていただきました。
きゅうりとわかめの酢の物（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
