料理嫌いさんの9月24日の献立〜食材は、さわら・厚揚げ・こんにゃく・ちくわ・きゅうり・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・たまご〜
村人ママのmauです。長引く3歳の息子の風邪…今日も熱が下がらず、保育園はお休み。息子と遊びながら、ご飯の支度は、なかなか。。。しかも、鼻水が垂れるたびに、鼻水ー!と呼ばれる始末。。。家事が全然進みません。
今日の収穫お野菜課題
・きゅうり
・ピーマン
・パプリカ
・玉ねぎ(以前収穫していたもの)
9月24日の晩ごはん
お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き
我が家の評価 ★★★★☆
https://cookpad.com/recipe/948000
癖がなく美味しいさわら。甘辛なタレで、ご飯もパクパク進みます。
厚揚げとこんにゃくの味噌煮込み
我が家の評価 ★★★☆☆
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1070248282.html
ちょっと寒くなってくると、食べたくなる一品。ゆで卵も追加して、ほっこり美味しくいただきました。
香ばし生ちくわとかち割りきゅうりの塩昆布漬け
我が家の評価 ★★★☆☆
http://yuu-stylish-bar.blog.jp/archives/1072500807.html
家にあった物を使ったので、ちくわは、普通のでしたが、塩昆布で美味しくいただけました。簡単&洗い物が少なく出来る副菜です。
ピーマンとパプリカとベーコンの炒め物(お義母さん手作り)
たくさん採れたからと、ピーマンとパプリカ(赤と黄)をベーコンと一緒に炒めてくれていました。
玉ねぎと豆腐とえのきのお味噌汁
9月24日のお昼ごはん
給料前どんぶり
我が家の評価 ★★☆☆☆
https://www.kyounoryouri.jp/recipe/3693_給料前どんぶり.html
豆腐、揚げ玉、卵があればできる簡単どんぶり。給料前というだけあって、手軽な、冷蔵庫にあるもので出来るのがいいですね。
ハッシュドポークとガーリックマッシュポテト(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★☆☆
https://www.google.co.jp/amp/s/gamp.ameblo.jp/syunkon/entry-10904464924.html
しっかり苦味を抜いたゴーヤのサラダ(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★★☆
https://mayukitchen.com/bitter-gourd-salad/
クセになる☆キムチきゅうり☆ごま油で♪(昨日の残り)
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/2734823
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。