料理嫌いさんの12月3日の献立〜食材は、豚こま・キャベツ・大根・さつま揚げ・ブロッコリー・カニカマ・卵・きゅうり・たこ〜
村人ママのmauです。今日は油物するぞ！と意気込んで春巻き。。。と言いつつ、春巻きの中身は少ない材料でできる簡単なもの。料理嫌いって、そんなもんですよね。田舎の冬は、家族が夜に揃いやすいので、晩御飯を旦那さん以外一緒に食べられるので、作り手としてはありがたいです。春夏なんか、家族全員別時間という…主婦泣かせな状態でしたから（涙）
今日の収穫お野菜課題
・キャベツ
・大根
12月3日の晩ごはん
豚とキャベツの春巻き。
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/11285/recipe/150176
少ない材料でできるカンタン春巻き。とはいえ、巻く手間もかかりますが…今日は、用事で外出していて、パソコン作業用にまとまった時間が取れなかったので、諦めて、ちょっとだけ面倒臭いメインにしてみました。
大根とさつま揚げの煮物
我が家の評価 ★★★★☆
https://delishkitchen.tv/recipes/173121904759013868
秋冬に嬉しい大根をトロトロ煮物に。さつま揚げでコクがでて美味しい一品です。ほっこり和食の定番です。
ブロッコリーとカニカマと卵のサラダ
我が家の評価 ★★★☆☆
https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1250004525/
花咲き始めちゃったブロッコリーが！！とお義母さんが持ってきてくれたので、急遽サラダを追加。フリルレタスも一緒にとってくれてあったので、色々詰め込みました。。。
きゅうりとタコとわかめの酢の物
我が家の評価 ★★★☆☆
きゅうりを塩もみして、水気を搾り、タコとワカメと共に、カンタン酢で和えるだけの、スピードメニュー。
わかめと玉ねぎのかき玉汁
12月3日のお昼ごはん
ちゃんぽん
私が外出予定&昨日のおかずが、あまり残らなかったので、お義母さんに麺を入れて煮込んでくださいーとお願いして、ちゃんぽんの具とスープを作り置きしていきました。
♡みんな大絶賛のポテトサラダ♡コツあり♫（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
https://cookpad.com/recipe/837565#
喉の渇きも潤う♡『なすとトマトのうまだれ中華サラダ』（昨日の残り）
我が家の評価 ★★★☆☆
https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/170977
今日も1日、苦手なお料理がんばりました。あぁ…明日は何しよう。
