料理嫌いさんの献立

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きゅうり

料理嫌いさんの10月7日の献立〜食材は、合挽き肉・玉ねぎ・かぼちゃ・レンコン・茄子・ピーマン・きゅうり・もやし〜

村人ママのmauです。なんだか急に寒くなって来ました。山は、朝晩本当に冷えます。まだ10月なのに、朝晩はフリースの羽織ものがないと寒くて寒くて。。。体調を崩さないように、栄養満点のご飯をしっかり食べてもらいましょう。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子…

料理嫌いさんの10月6日の献立〜食材は、さわら・小松菜・ほうれん草・パプリカ・マカロニ・きゅうり・こんにゃく・ちくわ〜

村人ママのmauです。昨日の運動会…朝少し風があって肌寒かったため、息子とお義母さんがちょっと風邪気味に。息子は先週やっと長引いた風邪が治ったばかり…食欲はあって、ご飯もしっかり食べてくれたので、暖かくして、早く治して欲しいものです。そんなこん…

料理嫌いさんの10月4日の献立〜食材は、豚ロースステーキ肉・鮭・じゃがいも・ゴーヤ・卵・トマト・プチきゅうり〜

村人ママのmauです。すっかり秋らしくなって来ました。たくさん収穫できていた夏野菜も、少しずつ減って来ました。相変わらずきゅうりは頑張ってますが…献立も少しずつ秋らしい雰囲気に。 食欲の秋。頑張って3色&お弁当、作って行きたいと思います。 今日の…

料理嫌いさんの10月3日の献立〜食材は、鯖のみりん干し・大根・さつま揚げ・ピーマン・きゅうり〜

村人ママのmauです。息子からもらった風邪…なかなかしつこい風邪のようで、、、未だ完治しません。保育園へ行く前に、お弁当と朝ごはんに掃除洗濯にと、朝早いのもよくないようですが、、、これはちょっと、しっかりお昼寝をして回復しないとマズイですね。…

料理嫌いさんの10月2日の献立〜食材は、鮭・豚バラ肉・かぼちゃ・小松菜・蓮根・もやし・きゅうり〜

村人ママのmauです。今日から風邪で休んでいた3歳の息子が保育園へ復帰。私も、もらってしまった風邪を治すべく、午前中のうちに、副菜類を作ってしまって、昼からお昼寝。1人でゆっくりできると、やっぱり風邪の治りがいい気がします。私も早く治さねば! …

料理嫌いさんの10月1日の献立〜食材は、ししゃも・豚こま・もやし・玉ねぎ・茄子・きゅうり・タコ〜

村人ママのmauです。3歳の息子の風邪も良くなって、明日からは、保育園へ行ってもらえそうです。今日も、息子が午前中機嫌よく遊んでいる合間にちょこちょこと副菜を作りました。お昼寝してくれると、もっとゆったりできるんですが。。。 今日の収穫お野菜課…

料理嫌いさんの9月30日の献立〜食材は、コロッケ・アジフライ・イカ・大根・かぼちゃ・きゅうり・ゴーヤ・ベビーリーフ・プチトマト〜

村人ママのmauです。3歳の息子の長引く風邪も、だいぶん良くなって来て、夜も咳き込みすぎて吐くこともなく、眠れるようになって来ました。。。咳が治れば保育園に復帰できそうです。運動会も近いので、ぶり返さないように、また他のお子さんにうつさないよ…

料理嫌いさんの9月29日の献立〜食材は、合挽き肉・玉ねぎ・大根・きゅうり・アボカド・マグロ切り落とし・厚揚げ・しめじ・エリンギ〜

村人ママのmauです。昨日急遽晩御飯が子世帯だけになったため、副菜が結構残りました。なので、今日はちょこっとだけ副菜を足して、昨日のものも食べてもらう事に。まぁ、なんだかんだで3品作ったんですが…気が楽でした。。。 今日の収穫お野菜課題 ・きゅう…

料理嫌いさんの9月28日の献立〜食材は、餃子・トマト・きゅうり・かぼちゃ・ほうれん草・カニカマ・生姜・たまご〜

村人ママのmauです。旦那さんの妹の子供の運動会。つまり、お義父さんお義母さんにとっては、孫の運動会!ということで、お昼前から2人はお出かけ、さらに、夕方には、夜も妹ファミリーと一緒に食べて帰るとの連絡が来て、今日は子世帯だけ。のんびり適当に…

料理嫌いさんの9月26日の献立〜食材は、サバ・じゃがいも・茄子・トマト・きゅうり・もやし〜

村人ママのmauです。昨日、結果的に、結構晩御飯の品数が多くなり、残り物が多かったので、お昼ご飯は何も作らず、残り物で。。。楽チン。。相変わらず3歳の息子は咳き込んで夜しっかり眠れない毎日。早く回復しますように。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 ・…

料理嫌いさんの9月25日の献立〜食材は、豚こま・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・人参・きゅうり・大根・茄子・小松菜・ゴーヤ〜

村人ママのmauです。3歳の息子の風邪が悪化…夕方に急遽病院へ行ったので、副菜は午前中に作って置いてあったものの、メインがまだ。。。お義母さんにお願いして出かけました。たくさんのお野菜を使った野菜炒めを作ってくださり、冷蔵庫もスッキリ!ありがと…

料理嫌いさんの9月24日の献立〜食材は、さわら・厚揚げ・こんにゃく・ちくわ・きゅうり・ピーマン・パプリカ・玉ねぎ・たまご〜

村人ママのmauです。長引く3歳の息子の風邪…今日も熱が下がらず、保育園はお休み。息子と遊びながら、ご飯の支度は、なかなか。。。しかも、鼻水が垂れるたびに、鼻水ー!と呼ばれる始末。。。家事が全然進みません。 今日の収穫お野菜課題 ・きゅうり ・ピ…

料理嫌いさんの9月23日の献立〜食材は、豚こま・玉ねぎ・じゃがいも・しめじ・たこ・わけぎ・ゴーヤ・きゅうり・茄子〜

村人ママのmauです。息子がよくなりかけていた風邪をぶり返したようで、発熱。。。なのに、お昼寝したくない!とベッドへ行ってもおしゃべりしたり、飛び跳ねたり…本当、うちの子は寝たがらない頑固さ。そんなこんなで、今日も子守しながらの食事準備。。。…

料理嫌いさんの9月20日の献立〜食材は、豚バラ肉・茄子・パプリカ・ズッキーニ・きゅうり・玉ねぎ・大根〜

村人ママのmauです。3歳の息子が昨日から鼻水が酷くなり、夜あまり眠れずしんどそう…保育園はおやすみ。気温が下がったり上がったり…小さな子供には辛いですね。 運動会も近いですし、しっかり休んで回復してほしいものです。 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 …

料理嫌いさんの9月19日の献立〜食材は、豚バラ肉・じゃがいも・ピーマン・アスパラ・きゅうり・マカロニ〜

村人ママのmauです。今日はお昼が1人ゆったり!好きな時間に食べられて、いいですねー。たまにはこういう日もなくっちゃ。 以前彫ってもらっていたじゃがいもさんたち、少しずつ芽が出てきました。。。早く消費しないと、勿体無いことに。。。まぁ、種芋にな…

料理嫌いさんの9月18日の献立〜食材は、赤魚・ちくわ・きゅうり・茄子・ズッキーニ・トマト・玉ねぎ〜

村人ママのmauです。今日はちょっと肌寒いくらいの気温に。。。暑かった週末が嘘のようです。 なので、なんだかほっこりあったかいものが食べたくなって、お昼は豆腐と玉ねぎと小松菜の卵とじ。最近お昼に卵とじをするのに、ハマっています…というか、楽チン…

料理嫌いさんの9月17日の献立〜食材は、豚薄切り肉・ニラ・もやし・茄子・きゅうり・人参・ズッキーニ〜

村人ママのmauです。お昼の準備をしようと、台所へ行くと、黄色くって大きなお野菜が、1/8くらいずつにカットされていて…かぼちゃの仲間かなぁ?ウリの仲間かなぁ?と思っていたら、ほったらかしにしていて、大きくなりすぎたズッキーニでした(汗)中身はス…

料理嫌いさんの9月16日の献立〜食材は、お寿司・ピーマン・茄子・トマト・きゅうり〜

村人ママのmauです。3連休最終日。ちょっと山から降りて、下界へお出かけしてきました。思ったよりも遅くなってしまい、、ご飯を食べて帰ろうか…と家に連絡…も、連絡がつかずに、急いで帰ることに。。。 一瞬、ご飯作らなくていい!とテンションが上がったも…

料理嫌いさんの9月14日の献立〜食材は、お土産コロッケ・厚揚げ・長芋・きゅうり・小松菜・アスパラ・じゃがいも〜

村人ママのmauです。3連休ですね。我が家は、中日の明日、村の敬老会に保育園児が踊りに行くことになっているので、遠出はせず、大人しくしています。。。せめて、土曜か月曜のどっちかにズレてもらえるとよかったんですが。。。仕方ないですね。 今日の収穫…

料理嫌いさんの9月13日の献立〜食材は、豚こま・ピーマン・じゃがいも・パプリカ・ゴーヤ・きゅうり・茄子〜

村人ママのmauです。昨日までとは一転、ちょっと肌寒いくらいのお天気でした。昨日予定が狂って、昼夜のおかずがまぁまぁ残っていたので、お昼は卵とじを追加してあとは残り物で。。。 晩御飯は、旦那さんが飲み会で不在。。。1品減らそうかなぁと思いつつ、…

料理嫌いさんの9月12日の献立〜食材は、ぶり・ゴーヤ・豆腐・プチトマト・きゅうり・かぼちゃ・わけぎ〜

村人ママのmauです。お義父さんお義母さんが11:30予定の用事にお出かけ。この時間なら、外で食べて帰ってくるだろうから、今日はお昼ご飯しなくていいや♪とルンルンしていたら…お出かけ際に「お昼遅なるから、先食べといて!」…お昼帰ってきて食べるのーーー…

料理嫌いさんの9月11日の献立〜食材は、ほっけ・豚しゃぶしゃぶ肉・カニカマ・ネギ・茄子・きゅうり〜

村人ママのmauです。今日も朝から汗だく。昨日の残りものがたくさん&ご飯のお供系も充実していたので、お昼ご飯は、ほとんど追加を作らずに手抜きさせてもらいました。 夜は、最近息子の便秘対策によく使っている、粉寒天で寒天よせ。見た目の涼しさって、…

料理嫌いさんの9月10日の献立〜食材は、豚薄切り肉・アスパラ・鳥もも肉・かぼちゃ・きゅうり・人参・パプリカ・ピーマン・ゴーヤ〜

村人ママのmauです。本当に暑い日が続きますね。こんな日は、本当に、キッチンに立ちなくない。。。そして、外で暑い中、畑仕事をしているお義父さんお義母さんのことを思うと…なんとなぁくエアコンが付けにくく…汗だくでお料理。。。 今日の収穫お野菜課題 …

料理嫌いさんの9月9日の献立〜食材は、ブリ・タコ・きゅうり・ピーマン・さつま揚げ・わけぎ・キノコ類〜

村人ママのmauです。昨日、ご飯を家で食べられなくなる人が、お昼も夜も。。。おかずも白ご飯も結構余っていたので、今日は、ちょこちょこ副菜を作って、お魚を焼いて終了。その代わり、大量のピーマン収穫を消費すべく、ピーマン祭りです。 今日の収穫お野…

料理嫌いさんの9月8日の献立〜食材は、スルメイカ・じゃがいも・茄子・きゅうり・人参〜

村人ママのmauです。今日も稲刈り&村の草刈り作業があったので、大忙し。私は、息子と家の中で過ごさせてもらいましたが、、、猛暑日、炎天下の中の作業に、旦那さんはかなりバテバテの様子でした。。 3歳の息子を、今週末は遊びに連れて行ってあげられなか…

料理嫌いさんの9月6日の献立〜食材は、ブリ・茄子・ピーマン・きゅうり・こんにゃく・じゃがいも〜

村人ママのmauです。猛暑日…9月に入って、涼しくなっていくのかと思えば、、再び汗だくです。こんな日は、さっぱり和食系に限りますね。旦那さんが飲み会で、晩御飯はいらないので、メインお魚で決まり! 今日の収穫お野菜課題 ・茄子 ・ピーマン ・きゅうり …

料理嫌いさんの9月5日の献立〜食材は、豚ひき肉・茄子・玉ねぎ・じゃがいも・ピーマン・きゅうり〜

村人ママのmauです。一度涼しくなった後の、蒸し暑さは応えますね。今日のお昼は、昨日大量に作っておいたゴーヤとトマトの炒め物をカレーにリメイク。最近余ったものをカレーにして、お昼ご飯にする機会が増えてきました。。。大皿料理ならでは?の習慣。村…

料理嫌いさんの9月4日の献立〜食材は、豚こま・ゴーヤ・トマト・きゅうり・茄子・ピーマン〜

村人ママのmauです。今日はお昼ご飯が1人♪だったので、楽チンでした。やっぱり、朝の味噌汁&お弁当作り含め、3食って大変…自分の時間確保するのに、バタバタしながらいつもご飯の準備をしています。。。なんか、こっち(村)に来てから、ほとんどの時間をご…

料理嫌いさんの9月3日の献立〜食材は、ポークカツレツ・茄子・ピーマン・プチトマト・きゅうり・かぼちゃ〜

村人ママのmauです。また暑さが戻ってきましたね。。。今日は何だかやる気が出ず…メインは、スーパーで以前買って冷凍していた調理済みポークカツレツ。お野菜副菜だけコツコツ作りました。 たまには、いいですよねーって、なんだかんだで、結構登場していた…

料理嫌いさんの8月31日の献立〜食材は、さわら・ピーマン・人参・玉ねぎ・舞茸・茄子・きゅうり・ゴーヤ〜

村人ママのmauです。今日で8月も終了。なんか、今年は暑くて暑くて…の日々が短かったですね。それとも、まだまだこれから暑さが盛り返すんでしょうか??? 何にしても、田舎の山の上は、朝晩とっても涼しくって最高です。村にきて、これだけは、ほんとよか…